Plaça de Catalunya, 39-41. El Prat de Ll. Tel: 93 379 56 00 · Comidas y cenas todos los días
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Gastronomía

Experiencias gastronómicas y menús especiales, para fechas señaladas

Jueves, 01 Marzo 2018 00:01

Menú MARÇ gastronòmic 2018

Del 1 de marzo al 8 de abril, las IX Jornadas gastronómicas del Pota blava y la Carxofa Prat

Aperitivo
ACEITE y PAN del Baix Llobregat 

Entrante
TIERRA - burrata ahumada, tierra de olivas y verduras del Parc Agrari 

Primero
TATIN - de Carxofa Prat, calçots y puerros del Parc Agrari con yema de huevo Pota Blava curada y salsa del rustido

Segundo

Fricandó de Pota Blava con trinxat de trompetas y patatas del Parc Agrari

o

#PlatFavorit - Confit de pollita Pota Blava, boniato y ciruelas al vermut Cal Pere Tarrida (+3€)

o

MERLUZA - a la romana, con estofado de guisantes, habitas de El Prat i Carxofa Prat 

Postre
El Tiramisú 

Bebida
1 Quinto San Miguel Eco i 2 copas do Penedès o 2 cervezas San Miguel Selecta

32€ (iva inc.)

Reserva tu mesa en Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o al 93 379 56 00 

 

marcgastronomic.com

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