Canelón de Pota Blava, bechamel trufada y demi-glace

- Confit de Pota Blava, patates i prunes al vermut Tarrida (#PlatFavorit 2017)

- Pota Blava confit with potatoes, plums and Tarrida’s vermouth

Alérgenos:

 Sulfitos

- Gyozas de Pota Blava i saltat de verduretes (5 unitats)

- Gyozas filled with Pota Blava (native chicken) (5 units)

Alérgenos:

    5. Soja     10. Sésamo  

- El platillo del vermut (Patates xips, anxoves, seitons, olives i salsa espinaler)

- Tapa Vermut (Chips, anchovies, European anchovies, olives and Espinaler sauce. 

Alérgenos:

  Pescado    sulfitos

· Niu de patates, un parell d'ous Km0 i chistorra ecològica de Cal Fusteret

· Fried eggs, spanish red sausage and french fries

Alérgenos:

    2. Huevos 

- La Ensaladilla! Amb crostons i olives 

· Ensaladilla! Cold patatoes salad with tuna aand egg

Alérgenos:

  2. Huevos   3. Pescado   9.Mostaza Moluscos 

· Gyozas de calamar de platja i verduretes (5 unitats)

· Gyozas: Squid and vegetables (5 units)

Alérgenos:

  soja pescado 

· Burritos de cochinita,  pico de gallo i coriandre

· Burritos de cochinita, Cochinita pibil, and pico de gallo sauce

Alérgenos:

    Sésamo   sulfitos

· Llom de bacallà confitat, samfaina #Parc Agrari i patates

· Cod confit, bilbaína sauce and potatoe bubble and squeak

Alérgenos:

pescado sulfitos   sin gluten

· Musclos de Delta de l'Ebre estil Thai

· Thai style Mussels  (coconut milk, penauts and coriander)

Alérgenos:

 MostazaSésamoMoluscos  cacahuete

· Botifarra eco, ceba confitada i parmentier

· Organic susage, onion, 

· Alèrgenos:

 Lácteos  sulfitos