- Ceviche de corvina, llagostins i moniato
Alérgenos:
Pescado
Precio
€12.9
Categoría
Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE
Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE
Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil
- CèNTRIC: Pollo, manzana y vinagreta de almendras
- CèNTRIC: Pollastre, poma i vinagreta d´ametlles
- CèNTRIC: Chicken, apple, muesli and almond vinaigrette
Alérgenos:
7. Frutos de cáscara 
10. Sésamo
Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE
Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE
Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil
- Egea: Queso de cabra tibio, arándanos y vinagreta de mostaza
- Egea: Formatge de cabra tibi, crostons, nàbius i vinagreta de mostassa
- Egea: warm goat cheese, croutons, blueberries and mustard vinaigrette
Alérgenos:
6. Lácteos 7. Frutos de cáscara 10. Sésamo
Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE
Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE
- Cèsar: Bacon, emmental, parmesà i vinagreta de iogur
- Cesar: Emmental, fried bacon, parmesan with yogurt vinaigrette
Alérgenos:
6. Lácteos 7. Frutos de cáscara 10. Sésamo
Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE
Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE
Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil
- Grega: Formatge feta, muesli, tomàquet sec i vinagreta d´alfàbrega
- Greek: Feta, muesli, sun-dried tomato and basil vinaigrette
Alérgenos:
6. Lácteos 7. Frutos de cáscara 10. Sésamo
Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad
Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta
Organic beef from “el Berguedà”
- GASTRO: Enciam, tomàquet, ceba caramelitzada i formatge de cabra
- GASTRO: lettuce, tomato, caramelized onions and goat cheese.
+ patatas: 1€ / + huevo frito: 1€ / + queso: 0,5€ / + bacon: 0,5€
Alérgenos:
6. Lácteos 10. Sésamo
Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad
Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta
Organic beef from “el Berguedà”
- CLÀSSICA: Enciam, tomàquet i formatge de vaca eco
- CLASSIC: lettuce, tomato, bacon & cheese
+ patatas: 1€ / + huevo frito: 1€ / + queso: 0,5€ / + bacon: 0,5€
Alérgenos:
Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN
6. Lácteos 10. Sésamo
Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad
Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta
Organic beef from “el Berguedà”
- MEXICAN: lettuce, tomato, red onion, pico de gallo and chipotle mayonnaise.
- MEXICANA: Lechuga, tomate, cebolla roja encurtida, pico de gallo y mayonesa de chipotle
+ patatas: 1€ / + huevo frito: 1€ / + queso: 0,5€ / + bacon: 0,5€
Alérgenos:
Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN
2. Huevos 10. Sésamo
Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad
Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta
Organic beef from “el Berguedà”
- MARRAKECH: Enciam, tomàquet, hummus i cogombret agredolç
- MARRAKECH: lettuce, tomato, hummus and gherkin
+ patatas: 1€ / + huevo frito: 1€ / + queso: 0,5€ / + bacon: 0,5€
Alérgenos:
Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN
10. Sésamo
Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad
Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta
Organic beef from “el Berguedà”
- TRUFADA: Enciam, Xampinyons, formatge ECO, Tartufada
- TRUFADA: lettuce, Mushrooms, cheese ECO, Tartufada
+ patatas: 1€ / + huevo frito: 1€ / + queso: 0,5€ / + bacon: 0,5€
Alérgenos:
Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN
6. Lácteos 10. Sésamo
Sulfitos 
Crutáceos 
Moluscos 
