vegetariana

Nachos con queso y pico de gallo

Nachos con queso y pico de gallo

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· Nachos amb formatge i pico de gallo  

· Nachos with cheese & pico de gallo

Alérgenos:

  Lácteos    Sésamo  

 

Precio
€5.9
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Vegan Cake · Pastel de chocolate y crema de coco

Vegan Cake · Pastel de chocolate y crema de coco

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- Vegan Cake: Pastís de xocolata i crema de coco

 

Precio
€4.7
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Croquetas de boletus

Croquetas de boletus

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· Croquetes de ceps (4 unitats) (Unid Extra +1.90€)

·  Mushrooms croquettes (4 units)

 

Alérgenos:

  2. Huevos    6. Lácteos     10. Sésamo  

Precio
€7.9
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Tempura de Carxofa Prat & Calçots

Tempura de Carxofa Prat & Calçots

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· Tempura de Carxofa Prat i Calçots (amb salsa romesco +1,50€)

· Calçots (grilled spring onions) and Artichoke from #elPrat tempura (romesco sauce +1,5€)

 

Alérgenos:

  Frutos de cascara

Precio
€10.5
Precio 1/2 ración
€6,5
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FRITA · Carxofa Prat en tempura (salsa romesco +1,50€)

FRITA · Carxofa Prat en tempura (salsa romesco +1,50€)

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FREGIDA · Carxofa Prat en tempura (amb salsa romesco +1,50€)

FRIED · Prat Artichoke in tempura (whith romesco sauce +1,50€)

 

Alérgenos:

 frutos de cascara

 

 

Precio
€10.5
Precio 1/2 ración
€6,5
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REBOZADA ·  Carxofa Prat a la romana con romesco

REBOZADA · Carxofa Prat a la romana con romesco

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ARREBOSSADA · Carxofa Prat a la romana i romesco 

BATTERED · Prat Artichoke lightly battered with a romesco sauce

Alérgenos:

 Huevos Frutos de cascara

Precio
€10.5
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Queso

Queso "Pata de mulo" a la plancha con manzana y tostaditas

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·  Formatge "Pata de mulo" a la planxa, poma, torradetes i llavors

· Melted "pata de mulo" cheese, apple

 

Alérgenos:

    Sésamo    Lácteos 

 

 

Precio
€7.9
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Falafel,  hummus, yogur, menta, cebolla y pepinillos casero

Falafel, hummus, yogur, menta, cebolla y pepinillos casero

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·  Falafel, hummus, iogurt, menta, ceba i cogombrets casolans

· Falafel, hummus, cocomber pickles, onion, mint and yogurt vinaigrette

 

Alérgenos:

Lácteos  Sésamo  Sulfitos

 

Precio
€9.9
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Ensalda VEGANA: Hummus, manzana, encurtidos y vinagreta de Módena

Ensalda VEGANA: Hummus, manzana, encurtidos y vinagreta de Módena

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Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

VEGANA · Hummus, poma, encurtits i vinagreta de Mòdena

Alérgenos:

  7. Frutos de cáscara    10. Sésamo  sulfitos

 

Precio
€8.9
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ESCARXOFA SOLIDARIA · #CarxofaPrat lumien (Wok, Carxofa Prat y salsa de cacahuete) RECETA DE MÓNICA ESCUDERO)

ESCARXOFA SOLIDARIA · #CarxofaPrat lumien (Wok, Carxofa Prat y salsa de cacahuete) RECETA DE MÓNICA ESCUDERO)

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ESCARXOFA SOLIDÀRIA · #CarxofaPrat lumien (Wok, Carxofa Prat i salsa de cacauet) RECEPTA DE MÓNICA ESCUDERO

Alérgenos:

 Cacahuete  Soja  Sesamo

 

 

 
Precio
€11.9
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Wok VEGETAL: Huevo Km0, salsa teriyaki y cacahuete

Wok VEGETAL: Huevo Km0, salsa teriyaki y cacahuete

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Noodles salteados con pak choi, champiñones, espinacas, zahahoria, pimiento rojo, cebolleta y calabacín del Parc Agrari.  

Noodles saltats amb pak choi, xampinyons, espinacs, pastanaga, pebrot vermell, ceba tendra i carbassó del Parc Agrari 

Stir-fry noodles, pak choi, mushroom, spinach, carrot, red pepper, green onion and pumkin from Parc Agrari farming area

- Vegetal: Ou Pota Blava, salsa teriyaki i cacauet 

- Vegetable: Egg, teriyaki sauce and peanuts

 

Alérgenos:

  Huevos    Cacahuetes    Soja   Sésamo 

 

Precio
€10.9
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Ensalada EGEA: Queso de cabra, arándanos y vinagreta de mostaza

Ensalada EGEA: Queso de cabra, arándanos y vinagreta de mostaza

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Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

- Egea: Queso de cabra tibio, arándanos y vinagreta de mostaza  

- Egea: Formatge de cabra tibi, crostons, nàbius i vinagreta de mostassa

- Egea: warm goat cheese, croutons, blueberries and mustard vinaigrette

 

Alérgenos:

   6. Lácteos   7. Frutos de cáscara     10. Sésamo   Mostaza  sulfitos

 

Precio
€8.9
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Ensalada GRIEGA: Queso feta, tomate seco y vinagreta de albahaca

Ensalada GRIEGA: Queso feta, tomate seco y vinagreta de albahaca

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Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

- Grega: Formatge feta, muesli, tomàquet sec i vinagreta d´alfàbrega

- Greek: Feta, muesli, sun-dried tomato and basil vinaigrette

 

Alérgenos:

   Lácteos   Frutos de cáscara  Sésamo  sulfitos

 

    

Precio
€8.9
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Burgers VEGETARIANAS: Escoge la que quieras, de nuestras combinaciones...

Burgers VEGETARIANAS: Escoge la que quieras, de nuestras combinaciones...

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· Vegetariana: escoge la que quieras (Gastro, Clàsica, Mexicana, Marrakech, Parisien)

· Vegetarian: As you prefer! (Gastro, Classic, Mexico, Marrakech, Parisien)

+ patatas: 1€    /   + huevo frito: 1€   /  + queso: 1€   /  + bacon: 1€

Alérgenos:

​Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN

   6. Lácteos    10. Sésamo  

Precio
€8.5
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Bravas con mayonesa de chipotle

Bravas con mayonesa de chipotle

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Braves amb mahonesa de chipotle 

Bravas with chipotle mayonnaise

 

Alérgenos:

  6. Lácteos 

 

Precio
€5.5
Precio 1/2 ración
€3,9
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Bravas con alioli y tomate bravo

Bravas con alioli y tomate bravo

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Braves amb allioli i tomàquet bravo

Bravas with alioli 

 

Alérgenos:

  6. Lácteos 

 

Precio
€5.5
Precio 1/2 ración
€3,9
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Gyozas de verduritas, tofu y anacardos

Gyozas de verduritas, tofu y anacardos

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· Gyozas de verduretes amb tofu i anacards (5 unitats)

· Gyozas:vegetables, tofu & cashews (5 units)

 

Alérgenos:

    Soja   Sésamo  cascara

 

Precio
€8.9
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Carpaccio de remolacha, burrata, granada, crema de albahaca, almendra marcona eco

Carpaccio de remolacha, burrata, granada, crema de albahaca, almendra marcona eco

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· Carpaccio de remolatxa, burrata, mangrana, crema d´alfàbrega,

  ametlla marcona eco

· Beetroot carpaccio, burrata, pomegranate, basil cream and marcona almond 

Alérgenos:

    lactosa  frutos cascara

 

 

 

 

 

Precio
€11.9
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Puerros confitados, cecina de Astorga, pan crujiente, reducción de oporto

Puerros confitados, cecina de Astorga, pan crujiente, reducción de oporto

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· Porros confitats, cecina d´Astorga, pa cruixent, reducció d´Oporto

· Confited cod fillet, #Parcagrari ratatouille & smashed spinach

· Leek confit, Astorga beef jerky, crunchy bread and Oporto reduction

Alérgenos:

sulfitos  

 

 

 

 

 

Precio
€11.9
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