CèNTRIC gastro

· Seitons de llotja fregits, en adob

· Fried European anchovies

Alérgenos:

 pescado  Sulfitos

Sábados y Domingos Mediodía. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Disabtes i Diumenges migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturday and Sunday  Min. 2 pax. 30 minutes

- Fideuà de Botifarra Eco i daus de carbassó

· Carpaccio de remolatxa, burrata, mangrana, crema d´alfàbrega,

  ametlla marcona eco

· Beetroot carpaccio, burrata, pomegranate, basil cream and marcona almond 

Alérgenos:

    lactosa  frutos cascara

· Gyozas de vedella eco amb toc de chipotle (5 unitats)

Gyozas: beef & chipotle (5 units)

Alérgenos:

  sojasesamohuevos

· Costella ibérica a baixa temperatura, moniato a la brasa i teriyaki 

· Low-temperature iberian pork ribs, grilled sweet potato and teriyaki

Alérgenos:

    soja sesamos sulfitos  

· Arròs cremós, carbassa, bolets de temporada i all negre

· Pumpkin creamy rice, seasonal mushrooms and black garlic aiöli

Alergenos:

 lacteos