CèNTRIC gastro

- Gyozas de Pota Blava i saltat de verduretes (5 unitats)

- Gyozas filled with Pota Blava (native chicken) (5 units)

Alérgenos:

    5. Soja     10. Sésamo  

Pop al grill, patates a la pobre i mojo vermell 

Alérgenos:

pescado  sulfitos

Arroz cremoso de calabacín, albahaca y shiitake ECO

Arròs cremós de carbassó, alfàbrega i shiitake eco

Alérgenos:

Noodles salteados con pak choi, champiñones, espinacas, zahahoria, pimiento rojo, cebolleta y calabacín del Parc Agrari.  

Noodles saltats amb pak choi, xampinyons, espinacs, pastanaga, pebrot vermell, ceba tendra i carbassó del Parc Agrari 

Stir-fry noodles, pak choi, mushroom, spinach, carrot, red pepper, green onion and pumkin from Parc Agrari farming area

- Calamar: Calamar de platja al curri verd i cacauet 

- Squid: sautéed squid, green curry and peanuts

Alérgenos:

   2. Huevos   3. Pescado    4. Cacahuetes    5. Soja   10. Sésamo  

Bonito de lonja en tataki, berenjena en escabeche

Bonítol de llotja en tataki, albergínia en escabetx

Alérgenos:

 pescado sesamo soja  sulfitos

- Berenjena rellena de Pota Blava deshuesado, mató eco y miel de caña

- Albergínia farcida de Pota Blava desossat, mató ecològic i mel de canya 

- Braised Pota Blava chicken stuffed aubergine, mató eco curd and dark honey

Alérgenos:

  6. Lácteos   7. Frutos de cáscara