CèNTRIC gastro

- Terrina de Pota Blava, cuscús integral i samfaina 

- Braised Pota Blava chicken terrine, whole wheat couscous and samfaina catalan ratatouille

Alérgenos:

No

Sábados, domingos y festivos al mediodía. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Dissabtes, diumenge i festius al migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturdays, Sundays and holidays at noon. Min. 2 pax. 30 minutes

- De Pota Blava i daus de carbassó 

- With Pota Blava chicken and zucchini 

Alérgenos:

- Berenjena rellena de Pota Blava deshuesado, mató eco y miel de caña

- Albergínia farcida de Pota Blava desossat, mató ecològic i mel de canya 

- Braised Pota Blava chicken stuffed aubergine, mató eco curd and dark honey

Alérgenos:

  6. Lácteos   7. Frutos de cáscara  

- Gyozas de Pota Blava i saltat de verduretes (5 unitats)

- Gyozas filled with Pota Blava (native chicken) (5 units)

Alérgenos:

    5. Soja     10. Sésamo  

- Confit de Pota Blava, patates i prunes al vermut Tarrida (#PlatFavorit 2017)

- Pota Blava confit with potatoes, plums and Tarrida’s vermouth

Alérgenos:

No

Sábados, domingos y festivos al mediodía. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Dissabtes, diumenge i festius al migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturdays, Sundays and holidays at noon. Min. 2 pax. 30 minutes

- De Pota Blava i daus de carbassó 

- With Pota Blava chicken and zucchini 

Alérgenos:

No