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Gastronomía

Experiencias gastronómicas y menús especiales, para fechas señaladas

Miércoles, 29 Mayo 2019 20:00

Susana en Food & Wine Experience

¡Nos alegra darte la bienvenida a la tercera sesión de la Mas Salagros Food&Wine Experience!

Vamos a disfrutar de un show gastronómico único a 6 manos en nuestro restaurante 1497, en el que el hilo conductor es el producto ecológico.

Tres chefs, dos discursos, un menú para conquistar los sentidos. Y un acompañamiento excepcional, pues contaremos con el maridaje de los vinos con carácter del Celler Can Roda (D.O.Alella) y el espíritu volcánico en forma de agua mineral, Sant Aniol.

Nuestra chef invitada en esta ocasión es Susana Aragón, del restaurante CèNTRIC Gastro del Prat de Llobregat, una profesional consolidada que ejecuta una de las cocinas más arraigadas a la tierra y al producto que existen en Barcelona y provincia. Fiel defensora de la riqueza agrícola del Baix Llobregat, el diálogo con la cocina de producto de nuestro 1497 promete deliciosas sorpresas. Para esta noche, junto a nuestros chefs Beniamino Campolo y Samuel Dias, experimentaremos nuestro terroir con el paladar y descubriremos elaboraciones sofisticadas teniendo como base al producto ecológico.

Como una gran familia, el apoyo incondicional del menaje de Ficfrei, especialistas en el servicio a hostelería, el excelente chocolate orgánico de Original Beans, el café de especialidad de Cafés Vitoria y la confianza que ha depositado en nosotros Enoturisme d’Alella han hecho posible esta noche.

Por favor, disfrutad con nosotros.

www.massalagros.com 

 

 

 

 

 

 

 

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