La Carta

Nido de patatas, huevo feliz y chistorra eco

Nido de patatas, huevo feliz y chistorra eco

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· Niu de patates, un parell d'ous Km0 i chistorra ecològica de Cal Fusteret

· Fried eggs, spanish red sausage and french fries

 

Alérgenos:

    2. Huevos 

 

Precio
€8.5
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Nachos con queso y pico de gallo

Nachos con queso y pico de gallo

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· Nachos amb formatge i pico de gallo  

· Nachos with cheese & pico de gallo

Alérgenos:

  Lácteos    Sésamo  

 

Precio
€5.9
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El platillo de vermut

El platillo de vermut

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- El platillo del vermut (Patates xips, anxoves, seitons, olives i salsa espinaler)

- Tapa Vermut (Chips, anchovies, European anchovies, olives and Espinaler sauce. 

 

Alérgenos:

  Pescado    sulfitos

Precio
€9.5
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XUP XUP de albóndigas y sepia

XUP XUP de albóndigas y sepia

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· Xup Xup de mandonguilles ECO i sípia

· Meatball and cuttlefish stew

Alérgenos:

  3. Pescado   Sin gluten

Precio
€13.5
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Calamar de playa a la andaluza y mayonesa de cilantro

Calamar de playa a la andaluza y mayonesa de cilantro

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 · Calamar de platja a l'andalusa i maionesa de coriandre

 · Deep fried squid with cilantro mayonnaise

 

Alérgenos:

  Pescado  Lacteos

 

Precio
€10.9
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Ensalada CèNTRIC: Pollo, manzana y vinagreta de almendras

Ensalada CèNTRIC: Pollo, manzana y vinagreta de almendras

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Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

- CèNTRIC: Pollo, manzana y vinagreta de almendras  

- CèNTRIC: Pollastre, poma i vinagreta d´ametlles

- CèNTRIC: Chicken, apple, muesli and almond vinaigrette

 

Alérgenos:

 Frutos de cáscara     Sésamo   sulfitos

 

Precio
€8.9
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Confit de Pota Blava, patatas y ciruelas al vermut Tarrida

Confit de Pota Blava, patatas y ciruelas al vermut Tarrida

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- Confit de Pota Blava, patates i prunes al vermut Tarrida (#PlatFavorit 2017)

- Pota Blava confit with potatoes, plums and Tarrida’s vermouth

 

Alérgenos:

 Sulfitos

 

Precio
€19.9
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Barritas de Bacalao rebozado + patatas

Barritas de Bacalao rebozado + patatas

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Barritas de Bacallà arrebossada i patates

Fish and Chips

 

Alérgenos:

Huevos   Lácteos  Pescado

Precio
€6.9
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Pollo rebozado + patatas

Pollo rebozado + patatas

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- Pollastre Groc Català arrebossat + patates 

- Crunchy coating chicken + potatoes 

 

Alérgenos:

  2. Huevos   6. Lácteos    10. Sésamo 

Precio
€6.9
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Croquetas  + Macarrones con boloñesa y queso

Croquetas + Macarrones con boloñesa y queso

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- Croquetes de rostit + Macarrons bolonyesa amb formatge 

- Croquettes of “roast”+ macaroni and chesse

 

Alérgenos:

  2. Huevos     6. Lácteos     10. Sésamo  

Precio
€6.9
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Vegan Cake · Pastel de chocolate y crema de coco

Vegan Cake · Pastel de chocolate y crema de coco

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- Vegan Cake: Pastís de xocolata i crema de coco

 

Precio
€4.7
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Croquetas de puerros y cecina de Astorga

Croquetas de puerros y cecina de Astorga

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· Croquetes de porro i cecina d'Astorga - 4 unidades (Unid Extra +1.90€)

· Croquettes: leek and beef jerky - 4 units (extra unit +1,90€)

 

Alérgenos:

 Huevos  Lácteos 

 

300

 

 

Precio
€7.9
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Croquetas de boletus

Croquetas de boletus

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· Croquetes de ceps (4 unitats) (Unid Extra +1.90€)

·  Mushrooms croquettes (4 units)

 

Alérgenos:

  2. Huevos    6. Lácteos     10. Sésamo  

Precio
€7.9
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Tempura de Carxofa Prat & Calçots

Tempura de Carxofa Prat & Calçots

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· Tempura de Carxofa Prat i Calçots (amb salsa romesco +1,50€)

· Calçots (grilled spring onions) and Artichoke from #elPrat tempura (romesco sauce +1,5€)

 

Alérgenos:

  Frutos de cascara

Precio
€10.5
Precio 1/2 ración
€6,5
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AL HORNO · Carxofa Prat entera al horno con cecina de Astorga y crustones

AL HORNO · Carxofa Prat entera al horno con cecina de Astorga y crustones

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AL FORN · Carxofa Prat amb Cecina d´Astorga i crostons

BAKED · Prat Artichoke with beef jerky from Astorga and croutons

Alérgenos:

 Frutos con cascara

Precio
€10.9
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FRITA · Carxofa Prat en tempura (salsa romesco +1,50€)

FRITA · Carxofa Prat en tempura (salsa romesco +1,50€)

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FREGIDA · Carxofa Prat en tempura (amb salsa romesco +1,50€)

FRIED · Prat Artichoke in tempura (whith romesco sauce +1,50€)

 

Alérgenos:

 frutos de cascara

 

 

Precio
€10.5
Precio 1/2 ración
€6,5
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REBOZADA ·  Carxofa Prat a la romana con romesco

REBOZADA · Carxofa Prat a la romana con romesco

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ARREBOSSADA · Carxofa Prat a la romana i romesco 

BATTERED · Prat Artichoke lightly battered with a romesco sauce

Alérgenos:

 Huevos Frutos de cascara

Precio
€10.5
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AL VAPOR· Carxofa Prat con vinagretade anchoas y carquinyolis

AL VAPOR· Carxofa Prat con vinagretade anchoas y carquinyolis

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AL VAPOR · Carxofa Prat amb vinagreta d'anxoves i carquinyolis

STEAMED ·  Prat Artichoke with anchovy vinaigrette 

Alérgenos:

 Pescado  Sulfitos  Frutos cascara

 

 

Precio
€9.5
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Gyozas de calamar con mayonesa de kimchie

Gyozas de calamar con mayonesa de kimchie

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· Gyozas de calamar amb maionesa de kimchie (5 unitats)

· Gyozas: Squid with kimchi mayonnaise (5 units)

Alérgenos:

  soja pescado 

 

300

Precio
€9.9
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GRATINADA · Carxofa Prat con carbonara de Panceta ECO

GRATINADA · Carxofa Prat con carbonara de Panceta ECO

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GRATINADA · Carxofa Prat amb carbonara de cansalada ECO (2 unitats)

GRATED · Prat Artichoke with carbonara sauce and organic panceta  (2 pieces)

 

Alérgenos:

 Huevo  Lacteos

Precio
€7.9
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GUISADA · #XupXup: Garbanzos de la Bañeza, calamar, gamba roja y Carxofa Prat

GUISADA · #XupXup: Garbanzos de la Bañeza, calamar, gamba roja y Carxofa Prat

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GUISADA · XUP XUP:Cigrons de La Bañeza, Calamar, gamba vermella i Carxofa Prat 

STEWED · Prat Artichoke with chickpeas, calamari and prawns

 

 Pescado  Marisco   Sin gluten

 

Precio
€13.9
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Queso

Queso "Pata de mulo" a la plancha con manzana y tostaditas

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·  Formatge "Pata de mulo" a la planxa, poma, torradetes i llavors

· Melted "pata de mulo" cheese, apple

 

Alérgenos:

    Sésamo    Lácteos 

 

 

Precio
€7.9
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Falafel,  hummus, yogur, menta, cebolla y pepinillos casero

Falafel, hummus, yogur, menta, cebolla y pepinillos casero

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·  Falafel, hummus, iogurt, menta, ceba i cogombrets casolans

· Falafel, hummus, cocomber pickles, onion, mint and yogurt vinaigrette

 

Alérgenos:

Lácteos  Sésamo  Sulfitos

 

Precio
€9.9
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Bombas de morcilla de León con mayonesa picante (4 unid)

Bombas de morcilla de León con mayonesa picante (4 unid)

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· Bombas de botifarró de León amb maionesa picant (4 unitats)

· Blood sausage croquettes,  (4 units)

 

Alérgenos:

 huevoslacteos

 

 

Precio
€8.9
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Calamares de playa encebollados con patata panadera

Calamares de playa encebollados con patata panadera

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· Calamarcets de platja encebats amb patates panadera

· Fresh calamari with caramelized onions and potatoes

Alérgenos:

   Pescado  sulfitos  

 

300

Precio
€13.9
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Ensalda VEGANA: Hummus, manzana, encurtidos y vinagreta de Módena

Ensalda VEGANA: Hummus, manzana, encurtidos y vinagreta de Módena

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Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

VEGANA · Hummus, poma, encurtits i vinagreta de Mòdena

Alérgenos:

  7. Frutos de cáscara    10. Sésamo  sulfitos

 

Precio
€8.9
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XIPS · Nido de patatas, huevo feliz, xips de Carxofa Prat y beicón ECO

XIPS · Nido de patatas, huevo feliz, xips de Carxofa Prat y beicón ECO

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XIPS. Niu de patates, ou feliç, xips de Carxofa Prat i bacó eco

XIPS. Sliced potatoes with fried ecological egg, #elPrat artichoke chips and organic bacon

Alérgenos:

 Sin gluten  Huevos

 

Precio
€7.9
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Croquetas de pollo rustido, vermut Tarrida y ciruelas

Croquetas de pollo rustido, vermut Tarrida y ciruelas

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- Croquetes de pollastre rostit al vermut Tarrida i prunes 4 unitats (Unitat Extra +1,90€)

· Croquettes Roasted chicken,"Tarrida" vermouth and plums

Alérgenos:

 Huevos  Lácteos  sulfitos

 

300

 

 

 

Precio
€7.9
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Lomo de bacalao confitado, y trinxat de patatas y bilbaina

Lomo de bacalao confitado, y trinxat de patatas y bilbaina

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· Llom de bacallà confitat, trinxat de patata i bilbaina

· Cod confit, bilbaína sauce and potatoe bubble and squeak

Alérgenos:

pescado sulfitos   sin gluten

 

 

 

 

 

Precio
€13.9
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ESCARXOFA SOLIDARIA · #CarxofaPrat lumien (Wok, Carxofa Prat y salsa de cacahuete) RECETA DE MÓNICA ESCUDERO)

ESCARXOFA SOLIDARIA · #CarxofaPrat lumien (Wok, Carxofa Prat y salsa de cacahuete) RECETA DE MÓNICA ESCUDERO)

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ESCARXOFA SOLIDÀRIA · #CarxofaPrat lumien (Wok, Carxofa Prat i salsa de cacauet) RECEPTA DE MÓNICA ESCUDERO

Alérgenos:

 Cacahuete  Soja  Sesamo

 

 

 
Precio
€11.9
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Canelón XL meloso de asado, crema trufada y demi-glace

Canelón XL meloso de asado, crema trufada y demi-glace

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· Caneló XL melós de rostit, crema trufada i demi-glace

· Meat stew canelloni, truffled cream and gravy sauce

 

Alérgenos:

  2. Huevos    6. Lácteos  

 

300

 

 

Precio
€13.9
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Burritos de cochinita, alubias pintas, pico de gallo

Burritos de cochinita, alubias pintas, pico de gallo

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· Burritos de cochinita, mongeta negra. pico de gallo i coriandre

· Burritos de cochinita, Cochinita pibil, bean, and pico de gallo sauce

 

Alérgenos:

    Sésamo   sulfitos

 

300

 

 

Precio
€10.9
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GIN TONIC Seagram´s

GIN TONIC Seagram´s

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GIN TONICS!

* Seagramʼs + piel de limón ·  6,5€

* Seagramʼs + pell de llimona ·  6,5€

Precio
€6.5
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GIN TONIC Beefeater

GIN TONIC Beefeater

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GIN TONICS!

* Beefeater + piel de limón ·  6,5€

* Beefeater + pell de llimona ·  6,5€

Precio
€6.5
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GIN TONIC Tanqueray

GIN TONIC Tanqueray

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GIN TONICS!

* Tanqueray + piel de limón ·  7€

* Tanqueray + pell de llimona ·  7€

Precio
€7.0
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GIN TONIC Bombay Sapphire

GIN TONIC Bombay Sapphire

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GIN TONICS!

* Bombay Sapphire + piel de limón ·  7€

* Bombay Sapphire + pell de llimona ·  7€

Precio
€7.0
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GIN TONIC Citadelle

GIN TONIC Citadelle

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GIN TONICS!

* Citadelle + piel de limón ·  8€

* Citadelle + pell de llimona ·  8€

Precio
€8.0
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GIN TONIC Puerto de Indias

GIN TONIC Puerto de Indias

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GIN TONICS!

* Puerto de Indias + maduixes ·  8€

* Puerto de Indias + maduixes ·  8€

Precio
€8.0
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GIN TONIC Mombassa

GIN TONIC Mombassa

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GIN TONICS!

* Mombassa + piel de limón y jengibre ·  8€

* Mombassa + pell de llimona i gingebre ·  8€

Precio
€8.0
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GIN TONIC Magellan

GIN TONIC Magellan

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GIN TONICS!

* Magellan + piel de limón y jengibre ·  8€

* Magellan + pell de llimona i gingebre ·  8€

Precio
€8.0
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