Ajoblanco, Espárrago de Gavà y sardina ahumada

· Pop gallec, patata buffet i romesco

· Galician octopus, INSTITUT DE BEAUVAIS POTATOES and romesco sauce

Alérgenos:

pescado    Frutos cascara  Sulfitos

· Costella de porc ecològic, la nostra salsa barbacoa  

Alérgenos: 

     sesamos sulfitos   Mostaza

· Caneló de Carxofa Prat, bolets i mató

Alérgenos:

Lacteos

· Arròs cremòs de primavera: Pèsols · Espàrrec de marge · Allets · Tirabecs

Alergenos:

   lacteos 

· Parmentier de patata, bull negre Carxofa Prat en dos coccions

Alérgenos:

     Lacteos