Braves amb mahonesa de chipotle
Bravas with chipotle mayonnaise
Alérgenos:
6. Lácteos
Braves amb allioli i tomàquet bravo
Bravas with alioli
· Tempura de Carxofa Prat i Calçots (amb salsa romesco +1,50€)
· Calçots (grilled spring onions) and Artichoke from #elPrat tempura (romesco sauce +1,5€)
Frutos de cascara
- El platillo del vermut (Patates xips, anxoves, seitons, olives i salsa espinaler)
- Tapa Vermut (Chips, anchovies, European anchovies, olives and Espinaler sauce.
Pescado sulfitos
· Nachos amb formatge i pico de gallo
· Nachos with cheese & pico de gallo
Lácteos Sésamo
· Falafel, hummus, iogurt, menta, ceba i cogombrets casolans
· Falafel, hummus, cocomber pickles, onion, mint and yogurt vinaigrette
Lácteos Sésamo Sulfitos
· Formatge "Pata de mulo" a la planxa, poma, torradetes i llavors
· Melted "pata de mulo" cheese, apple
Sésamo Lácteos
· Calamar de platja a l'andalusa i maionesa de coriandre
· Deep fried squid with cilantro mayonnaise
Pescado Lacteos
· Bombas de botifarró de León amb maionesa picant (4 unitats)
· Blood sausage croquettes, (4 units)
huevoslacteos
- Croquetes de pollastre rostit al vermut Tarrida i prunes 4 unitats (Unitat Extra +1,90€)
· Croquettes Roasted chicken,"Tarrida" vermouth and plums
Huevos Lácteos sulfitos
· Croquetes de ceps (4 unitats) (Unid Extra +1.90€)
· Mushrooms croquettes (4 units)
2. Huevos 6. Lácteos 10. Sésamo
· Croquetes de porro i cecina d'Astorga - 4 unidades (Unid Extra +1.90€)
· Croquettes: leek and beef jerky - 4 units (extra unit +1,90€)
Huevos Lácteos
- Gyozas de Pota Blava i saltat de verduretes (5 unitats)
- Gyozas filled with Pota Blava (native chicken) (5 units)
5. Soja 10. Sésamo
· Gyozas de calamar amb maionesa de kimchie (5 unitats)
· Gyozas: Squid with kimchi mayonnaise (5 units)
soja pescado
· Gyozas de verduretes amb tofu i anacards (5 unitats)
· Gyozas:vegetables, tofu & cashews (5 units)
Soja Sésamo cascara