Entrecotte ECO a la piedra volcánica, cebolla tierna y patatas de nuestro pagés
Entrecotte de vedella eco a la pedra volcànica, ceba tendra i patates del nostre pagés
Alérgenos:
Abanico ibérico, patatas al pimentón y pimientos del Padrón
Abanico ibèric, patates al pebre vermell i pebrots del Padrón
Corvina asada, salteado de espinacas, shimeji & shiitake eco
Corball al grill, saltat d’espinacs, shimeji & shiitake eco
pescado lacteossesamo
Pop al grill, patates a la pobre i mojo vermell
pescado sulfitos
Taco mex crujiente #ElBierzoStyle (Chichos, crema alubia roja, pico de gallo y queso)
Taco mex cruixent #ElBierzoStyle (Chichos, crema de mongeta vermella, pico de gallo i formatge
lacteossesamo
Arroz cremoso de calabacín, albahaca y shiitake ECO
Arròs cremós de carbassó, alfàbrega i shiitake eco
Bonito de lonja en tataki, berenjena en escabeche
Bonítol de llotja en tataki, albergínia en escabetx
pescado sesamo soja sulfitos
Mejillones del Delta del Ebro estilo Thai
Musclos del Desta de l'Ebre estil Thai
crustaceoscacahuetes
Gyozas de verduritas del #ParcAgrari y curry verde
Gyozas de verduretes del #ParcAgrari i curry verd
Lácteos Sésamo
pescado 
lacteos
sesamo
sulfitos
soja 
crustaceos
cacahuetes