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+10% suplemento en terraza

sin gluten

Berenjena moruna, sardina ahumada y dados de focaccia

Berenjena moruna, sardina ahumada y dados de focaccia

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Albergínia moruna, sardina fumada i daus de focaccia

 

Alérgenos:

  Sin focaccia  

Precio
€9.5
Categoría
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Arroz cremoso de calabacín, albahaca y shiitake ecológico

Arroz cremoso de calabacín, albahaca y shiitake ecológico

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Arròs cremós de carbassó, alfàbrega i shiitake eco

Alérgenos:

Precio
€10.9
Categoría
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Pulpo al grill, patatas a lo pobre y mojo rojo

Pulpo al grill, patatas a lo pobre y mojo rojo

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Pop al grill, patates a la pobre i mojo vermell 

Alérgenos:

Precio
€13.9
Categoría
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Abanico ibérico, patatas mojo verde y rojo

Abanico ibérico, patatas mojo verde y rojo

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Abanico ibèric, patates mojo verde i vermell 

Alérgenos:

 

Precio
€13.9
Categoría
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Entrecotte de ternera eco a la piedra volcánica, patatas con mojo rojo

Entrecotte de ternera eco a la piedra volcánica, patatas con mojo rojo

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Entrecotte de vedella eco a la pedra volcànica, patates amb mojo vermell

Alérgenos:

 

Precio
€17.9
Categoría
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Bravas con mayonesa de chipotle

Bravas con mayonesa de chipotle

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Braves amb mahonesa de chipotle 

Bravas with chipotle mayonnaise

 

Alérgenos:

  6. Lácteos 

Precio
€4.9
Categoría
Precio 1/2 ración
€2,9
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Bravas con alioli y tomate bravo

Bravas con alioli y tomate bravo

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Braves amb allioli i tomàquet bravo

Bravas with alioli 

 

Alérgenos:

  6. Lácteos 

Precio
€4.9
Categoría
Precio 1/2 ración
€2,9
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Papas con mojo rojo y verde

Papas con mojo rojo y verde

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- Papas amb mojo vermell i verd 

- Potatoes with red pepper mojo and green coriander mojo (hot sauce typical of the Canaries)

 

Alérgenos:

No

Precio
€5.5
Categoría
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El platillo de vermut

El platillo de vermut

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- El platillo del vermut (Patates xips, anxoves, seitons, olives i salsa espinaler)

- Tapa Vermut (Chips, anchovies, European anchovies, olives and Espinaler sauce. 

 

Alérgenos:

   3. Pescado   

Precio
€8.9
Categoría
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Nido de patatas, huevo y chistorra eco

Nido de patatas, huevo y chistorra eco

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- Niu de patates, ou Km0 i xistorra ecològica 

- Potatoes, egg and ecological saussage 

 

Alérgenos:

    2. Huevos 

Precio
€7.9
Categoría
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Nachos con queso

Nachos con queso

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- Nachos amb formatge i pico de gallo  

- Nachos with cheese & pico de gallo (mexican salad made with vegetable and fruits)

 

Alérgenos:

   6. Lácteos    10. Sésamo  

Precio
€4.9
Categoría
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Cazuelita de provolone

Cazuelita de provolone

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- Cazuelita de provolone, tomates confitados y tostaditas

- Cassoleta de provolone i confitura de tomàquet 

- Provolone casserole and tomato preserve salad    

 

Alérgenos:

   6. Lácteos    10. Sésamo 

Precio
€6.5
Categoría
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Ensalada BURRATA y tomates de nuestra huerta

Ensalada BURRATA y tomates de nuestra huerta

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Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

- Burrata y tomates de nuestra huerta: nuestra burrata d.o, tomates ricos y pesto

- Burrata i tomàquets de la nostra horta: burrata d.o., bons tomàquets i pesto 

- Burrata with tomatoes: our burrata with tomatoes and pesto 

 

Alérgenos:

   6. Lácteos   7. Frutos de cáscara    10. Sésamo  

Precio
€10.9
Categoría
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Ensalada GRIEGA: Queso feta, tomate seco y vinagreta de albahaca

Ensalada GRIEGA: Queso feta, tomate seco y vinagreta de albahaca

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Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

- Grega: Formatge feta, muesli, tomàquet sec i vinagreta d´alfàbrega

- Greek: Feta, muesli, sun-dried tomato and basil vinaigrette

 

Alérgenos:

(6, 7, 10)

 

1. Crutáceos   2. Huevos   3. Pescado    4. Cacahuetes    5. Soja   6. Lácteos   7. Frutos de cáscara   8.Apio   9.Mostaza   10. Sésamo   11. Sulfitos   12. Moluscos 

Precio
€7.9
Categoría
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Ensalada EGEA: Queso de cabra, arándanos y vinagreta de mostaza

Ensalada EGEA: Queso de cabra, arándanos y vinagreta de mostaza

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Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

- Egea: Queso de cabra tibio, arándanos y vinagreta de mostaza  

- Egea: Formatge de cabra tibi, crostons, nàbius i vinagreta de mostassa

- Egea: warm goat cheese, croutons, blueberries and mustard vinaigrette

 

Alérgenos:

   6. Lácteos   7. Frutos de cáscara     10. Sésamo  

Precio
€7.9
Categoría
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Ensalada CèNTRIC: Pollo, manzana y vinagreta de almendras

Ensalada CèNTRIC: Pollo, manzana y vinagreta de almendras

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Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

- CèNTRIC: Pollo, manzana y vinagreta de almendras  

- CèNTRIC: Pollastre, poma i vinagreta d´ametlles

- CèNTRIC: Chicken, apple, muesli and almond vinaigrette

 

Alérgenos:

  7. Frutos de cáscara     10. Sésamo  

Precio
€7.9
Categoría
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Ensalada CÉSAR: Emmental, bacon, parmesano y vinagreta de yogur

Ensalada CÉSAR: Emmental, bacon, parmesano y vinagreta de yogur

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Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

- Cèsar: Bacon, emmental, parmesà i vinagreta de iogur

- Cesar: Emmental, fried bacon, parmesan with yogurt vinaigrette

 

Alérgenos:

  6. Lácteos   7. Frutos de cáscara    10. Sésamo  

Precio
€7.9
Categoría
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Burger CLÁSICA: Lechuga, tomate y queso de vaca eco

Burger CLÁSICA: Lechuga, tomate y queso de vaca eco

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Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad 

Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta 

Organic beef from “el Berguedà” 

- CLÀSSICA: Enciam, tomàquet i formatge de vaca eco 

- CLASSIC: lettuce, tomato, bacon & cheese 

 

+ patatas: 1€    /   + huevo frito: 1€   /  + queso: 0,5€   /  + bacon: 0,5€

 

Alérgenos:

​Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN

  6. Lácteos     10. Sésamo  

Precio
€8.5
Categoría
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Burger MARRAKECH: Lechuga, tomate, hummus y berenjena asada

Burger MARRAKECH: Lechuga, tomate, hummus y berenjena asada

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Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad 

Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta 

Organic beef from “el Berguedà” 

- MARRAKECH: Enciam, tomàquet, hummus i albergínia rostida

- MARRAKECH: lettuce, tomato, hummus and roasted aubergine

 

+ patatas: 1€    /   + huevo frito: 1€   /  + queso: 0,5€   /  + bacon: 0,5€

 

Alérgenos:

​Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN

 10. Sésamo  

Precio
€8.5
Categoría
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Burger MEXICANA: Lechuga, tomate, cebolla roja encurtida, pico de gallo y mayonesa de chipotle

Burger MEXICANA: Lechuga, tomate, cebolla roja encurtida, pico de gallo y mayonesa de chipotle

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Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad 

Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta 

Organic beef from “el Berguedà” 

- MEXICAN: lettuce, tomato, red onion, pico de gallo and chipotle mayonnaise.

- MEXICANA: Lechuga, tomate, cebolla roja encurtida, pico de gallo y mayonesa de chipotle 

 

+ patatas: 1€    /   + huevo frito: 1€   /  + queso: 0,5€   /  + bacon: 0,5€

 

Alérgenos:

Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN

   2. Huevos     10. Sésamo  

Precio
€8.5
Categoría
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Burger GASTRO: Lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso de cabra

Burger GASTRO: Lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso de cabra

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Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad 

Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta 

Organic beef from “el Berguedà” 

- GASTRO: Enciam, tomàquet, ceba caramelitzada i formatge de cabra

- GASTRO: lettuce, tomato, caramelized onions and goat cheese.

 

+ patatas: 1€    /   + huevo frito: 1€   /  + queso: 0,5€   /  + bacon: 0,5€

 

Alérgenos:

  6. Lácteos     10. Sésamo  

Precio
€8.5
Categoría
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Burger TRUFADA: Lechuga, Champiñones, Queso ECO y Tartufada

Burger TRUFADA: Lechuga, Champiñones, Queso ECO y Tartufada

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Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad 

Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta 

Organic beef from “el Berguedà” 

 

- TRUFADA: Enciam, Xampinyons, formatge ECO, Tartufada

- TRUFADA: lettuce, Mushrooms, cheese ECO, Tartufada

 

+ patatas: 1€    /   + huevo frito: 1€   /  + queso: 0,5€   /  + bacon: 0,5€

 

Alérgenos: 

​Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN

  6. Lácteos     10. Sésamo  

Precio
€9.5
Categoría
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Confit de Pota Blava, patatas y ciruelas al vermut Tarrida

Confit de Pota Blava, patatas y ciruelas al vermut Tarrida

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- Confit de Pota Blava, patates i prunes al vermut Tarrida (#PlatFavorit 2017)

- Pota Blava confit with potatoes, plums and Tarrida’s vermouth

 

Alérgenos:

No

Precio
€17.9
Categoría
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Arroz de Pota Blava y calabacín del Parc Agrari

Arroz de Pota Blava y calabacín del Parc Agrari

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Todos los mediodías. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Cada migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Every noon. Min. 2 pax. 30 minutes

 

- De Pota Blava i daus de carbassó 

- With Pota Blava chicken and zucchini 

 

Alérgenos:
 

Precio
€13.9
Categoría
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Arroz de calamar de playa y gamba roja

Arroz de calamar de playa y gamba roja

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Todos los mediodías. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Cada migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Every noon. Min. 2 pax. 30 minutes

 

- De calamar de platja i gamba vermella

- With squid and prawns

 

Alérgenos:
 

Crutáceos    Pescado     Moluscos 

Precio
€13.9
Categoría
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Arroz de bacalao, pimiento, cherrys y alioli

Arroz de bacalao, pimiento, cherrys y alioli

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Todos los mediodías. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Cada migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Every noon. Min. 2 pax. 30 minutes
 

- Arroz de bacalao, pimiento asado, cherrys de la payesa y alioli

- De bacallà, pebrot escalivat, cherrys de la pagesa i allioli 

- With cod, pepper, tomatoes and alioli (garlic mayonnaise)

 

Alérgenos:
 

Crutáceos    Pescado     Lácteos 

Precio
€13.9
Categoría
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Trufas artesanas (5 unidades)

Trufas artesanas (5 unidades)

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- Trufas artesanes (5 unitats)

- Artisan chocolate truffles 

 

Alérgenos:

  2. Huevos     6. Lácteos   7. Frutos de cáscara

Precio
€4.5
Categoría
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Helado de pistacho con chocolate Santocildes

Helado de pistacho con chocolate Santocildes

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- Helado de pistacho con chocolate Santocildes caliente

- Gelat de festuc amb xocolata Santocildes calenta 

- Pistachio ice cream with hot chocolate 

 

Alérgenos:

  2. Huevos    6. Lácteos   7. Frutos de cáscara 

Precio
€4.5
Categoría
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Yogur ecológico La Selvatana y confitura Im-Perfect

Yogur ecológico La Selvatana y confitura Im-Perfect

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- Iogurt ecològic La Selvatana i confitura Im-Perfect

- Organic yogurt with jam Im-Perfect 

 

Alérgenos:

  6. Lácteos 

Precio
€2.9
Categoría
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SAN MIGUEL Sin Gluten

SAN MIGUEL Sin Gluten

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Precio
€2.2
Categoría
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