sin gluten

- Carbassa, les seves pipes garrapinyades, escabetx i sardina fumada

Alérgenos:

  Pescado

- Arròs eco Delta de l´Ebre, cremós: Carbassa, rovellons i botifarra ECO

- Ecological rice from Delta de l'Ebre

Alérgenos:

 lacteos 

- Pop gallec al grill, trinxat de moniato i crema d'alfàbrega

- Galician grilled octopus,

Alérgenos:

pescado   Sulfitos 

Braves amb mahonesa de chipotle 

Bravas with chipotle mayonnaise

Alérgenos:

  6. Lácteos 

Braves amb allioli i tomàquet bravo

Bravas with alioli 

Alérgenos:

  6. Lácteos 

- Nachos amb formatge i pico de gallo  

- Nachos with cheese & pico de gallo

Alérgenos:

   6. Lácteos    10. Sésamo  

- Samfaina de la nostra horta i calamarcets saltats

Alérgenos:

   Pescado  

- Niu de patates, un parell d'ous Km0 i chistorra ecològica de Cal Fusteret

- Potatoes, egg 

Alérgenos:

    2. Huevos 

- Mejillón de Delta de l'Ebre estilo Thai

- Musclos de Delta de l'Ebre estil Thai

Alérgenos:

 PescadoMostazaSésamoMoluscos

Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

- CèNTRIC: Pollo, manzana y vinagreta de almendras  

- CèNTRIC: Pollastre, poma i vinagreta d´ametlles

- CèNTRIC: Chicken, apple, muesli and almond vinaigrette

Alérgenos:

  7. Frutos de cáscara     10. Sésamo  

Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

- Egea: Queso de cabra tibio, arándanos y vinagreta de mostaza  

- Egea: Formatge de cabra tibi, crostons, nàbius i vinagreta de mostassa

- Egea: warm goat cheese, croutons, blueberries and mustard vinaigrette

Alérgenos:

   6. Lácteos   7. Frutos de cáscara     10. Sésamo  

Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

- Cèsar: Bacon, emmental, parmesà i vinagreta de iogur

- Cesar: Emmental, fried bacon, parmesan with yogurt vinaigrette

Alérgenos:

  6. Lácteos   7. Frutos de cáscara    10. Sésamo  

Base de lechugas de nuestra huerta y zanahoria rayada con muesli, picatostes y AOVE

Base d´enciams de la nostra horta y pastanaga amb muesli, crostons i AOVE

Our homegrown mixed lettuce leaves, grated carrots, muesli, croutons and extra virgin olive oil

- Grega: Formatge feta, muesli, tomàquet sec i vinagreta d´alfàbrega

- Greek: Feta, muesli, sun-dried tomato and basil vinaigrette

Alérgenos:

   6. Lácteos   7. Frutos de cáscara       10. Sésamo

- Trio de tomàquets del payés, ceba tendra i olives

Alérgenos:

- Bowl de tomàquets cherris, daus de bacallà i oliva negra

Alérgenos:

 Pescado      

Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad 

Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta 

Organic beef from “el Berguedà” 

- GASTRO: Enciam, tomàquet, ceba caramelitzada i formatge de cabra

- GASTRO: lettuce, tomato, caramelized onions and goat cheese.

+ patatas: 1€    /   + huevo frito: 1€   /  + queso: 0,5€   /  + bacon: 0,5€

Alérgenos:

  6. Lácteos     10. Sésamo  

Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad 

Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta 

Organic beef from “el Berguedà” 

- CLÀSSICA: Enciam, tomàquet i formatge de vaca eco 

- CLASSIC: lettuce, tomato, bacon & cheese 

+ patatas: 1€    /   + huevo frito: 1€   /  + queso: 0,5€   /  + bacon: 0,5€

Alérgenos:

​Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN

  6. Lácteos     10. Sésamo  

Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad 

Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta 

Organic beef from “el Berguedà” 

- MEXICAN: lettuce, tomato, red onion, pico de gallo and chipotle mayonnaise.

- MEXICANA: Lechuga, tomate, cebolla roja encurtida, pico de gallo y mayonesa de chipotle 

+ patatas: 1€    /   + huevo frito: 1€   /  + queso: 0,5€   /  + bacon: 0,5€

Alérgenos:

Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN

   2. Huevos     10. Sésamo  

Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad 

Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta 

Organic beef from “el Berguedà” 

- MARRAKECH: Enciam, tomàquet, hummus i cogombret agredolç

- MARRAKECH: lettuce, tomato, hummus and gherkin

+ patatas: 1€    /   + huevo frito: 1€   /  + queso: 0,5€   /  + bacon: 0,5€

Alérgenos:

​Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN

 10. Sésamo  

Ecológicas Slow Food, de ternera del Berguedà criadas en libertad 

Ecològiques Slow Food, de vedella del Berguedà criades en lliberta 

Organic beef from “el Berguedà” 

- TRUFADA: Enciam, Xampinyons, formatge ECO, Tartufada

- TRUFADA: lettuce, Mushrooms, cheese ECO, Tartufada

+ patatas: 1€    /   + huevo frito: 1€   /  + queso: 0,5€   /  + bacon: 0,5€

Alérgenos: 

​Si eres intolerante al GLUTEN, pídenos pan SIN GLUTEN

  6. Lácteos     10. Sésamo  

- Confit de Pota Blava, patates i prunes al vermut Tarrida (#PlatFavorit 2017)

- Pota Blava confit with potatoes, plums and Tarrida’s vermouth

Alérgenos:

 Sulfitos

Sábados y Domingos mediodías. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Disabtes i Diumenges migdia Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturdays and Sundays Min. 2 pax. 30 minutes

- De Pota Blava daus de carbassó del Parc Agrari

- With Pota Blava chicken and zucchini

Alérgenos:

Sábados y Domingos Mediodía. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Disabtes i Diumenges migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturday and Sunday  Min. 2 pax. 30 minutes

- De calamar de platja i gamba vermella

- With squid and prawns

Alérgenos:
 

  Crutáceos    Pescado     Moluscos 

Sábados y Domingos Mediodía. Min. 2 personas. 30 minutos.  Sg

Disabtes i Diumenges migdia. Min. 2 persones. 30 minuts. Sg

Saturday and Sunday  Min. 2 pax. 30 minutes

- Arroz de bacalao, pimiento asado, cherrys de la payesa y alioli

- De bacallà, pebrot escalivat, cherrys de la pagesa i allioli 

- With cod, pepper, tomatoes and alioli (garlic mayonnaise)

Alérgenos:
 

  Crutáceos    Pescado     Lácteos 

- Gelat d'avellanes de Reus Eco amb xocolata Santocildes calenta 

Alérgenos:

   6. Lácteos   7. Frutos de cáscara 

- Trufas artesanes (5 unitats)

- Artisan chocolate truffles 

Alérgenos:

  2. Huevos     6. Lácteos   7. Frutos de cáscara

Cerveza con aromas a frutas blancas, Platano, Manzana y fondo floral, Amargor moderado y final Equilibrado